curados
Pulque de ostiones, de gomichela y de cempasúchil en este viejo rincón de Xochimilco
El Templo de Diana ha recibido desde a Anthony Bourdain, hasta a los estudiantes, chinamperos y albañiles de la zona, bajo la única condición de acabarse el tarro y saber alburear.
A las pulquerías también se va a comer
Las pulquerías en México no solo son conocidas por los pulques y los curados, también por las botanas. En esta entrega de 'Sazón de barrio' fuimos a una pulquería tradicional a cocinar la comida pulquera.
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