Japon
Un aquarium japonais expose une créature qui ressemble à un sushi
Ce crustacé est apparenté aux crabes et aux homards, mais vous ne le trouverez pas dans les restaurants de fruits de mer.
Un artiste japonais réalise chaque année une sculpture à l'effigie de sa fille
Depuis douze ans, Tomoaki Ichikawa grave le visage de sa fille dans le bois, immortalisant l'évolution de celle-ci à chacun de ses anniversaires.
Un zoo japonais abrite un couple lesbien de toucans
Pendant cinq ans, Toto et Poko ont flirté sans jamais s’accoupler, laissant les gardiens du zoo perplexes.
Aum Shinrikyo et l'apocalypse nucléaire
Cette secte japonaise fabriquait des armes chimiques et les testait sur le bétail d'une ferme de l'outback australien.
D’où vient vraiment la salade d'algues « wakamé »?
Cet accompagnement populaire n'est pas aussi sain que vous le pensez et, surtout, il n'est même pas japonais.
Dans le monde des « soaplands » japonais
Ces anciens bains publics devenus des bordels représentent une industrie très lucrative.
De quoi est fait le « wasabi » que vous mangez avec vos sushis
Le vrai wasabi est si rare et cher en dehors du Japon qu'il y a environ 0 chance pour que cette pâte verte que l’on vous a servi en contienne.
La communauté queer au Japon à travers les photos de Jonas Van der Haegen
Au-delà des limites de la pudeur japonaise, le photographe s’est introduit dans l’intimité d’un centre LGTBQ+ à Osaka.
Les tatoueurs japonais peuvent enfin exercer sans licence médicale
Au Japon, les tatouages véhiculent de forts stéréotypes négatifs associés au crime organisé, mais les mentalités pourraient lentement changer.
Le mystère de la brochette bœuf-fromage japonaise qui n'existe pas au Japon
On a essayé de percer les secrets de ce « yakitori », star de la restauration nipponne en France.
Neuf questions que vous vous êtes toujours posées sur le surimi
Faut-il le dérouler ? Y’a-t-il du vrai crabe dedans ? Quelle différence entre les couleurs ? Peut-on en mettre sur la pizza ? Grâce à Matthieu, qui a fait son mémoire sur le surimi, on a éclairci quelques doutes.
À Tokyo, des toilettes publiques aux parois transparentes
Le but est de rassurer les citoyens sur l’hygiène.