Sandwich
La Cistecca, la spécialité italienne inspirée d'un sandwich de Philadelphie
Ça se prononce « Cheesesteakka » et ce n'est pas seulement un plat, c'est un style de vie.
Le sandwich au thon
Parce qu'il faut bien « dépoussiérer les classiques » pour les sauver de l'oubli et les rendre encore meilleurs.
Avec les Français qui dealent des sandwiches au pays du naan
À Bangalore, en plein cœur de la Silicon Valley Indienne, deux expats initient les Indiens aux plaisirs de la bouffe de rue française.
Le Lobster Roll de Matty
Une recette de sandwich au homard pour tuer le game de vos prochaines sorties pique-nique.
Le sandwich coréen de Max
Il ne faut pas grand chose pour faire un bon sandwich – tout ce qui compte, c'est d'empiler des bons trucs entre deux tranches de pain.
Un étudiant a tenté de s'envoyer 100 McChicken en 24 heures
Génie ou folie ? Il a décidé de relever ce défi.
Le banh mi à 100 balles que les Vietnamiens s'arrachent
« C'est un peu too much, mais en même temps, on respecte le sandwich », explique Peter Cuong Franklin.
Grandeur et décadence du « jambon-beurre »
Éloge de simplicité devenu aujourd'hui emblème gastronomique : itinéraire du plus célèbre des sandwichs.
Chez McOmar, le snack de Barbès qui fait la nique aux géants
On est allé grailler des « sandwichs complet », des bricks et des mhajebs dans le petit fast-food qui concurrence les gros.
Le sandwich-combo italien
Du pain, de la charcut' et du fromage pour un casse-dalle qui se mange avec les mains.
Le kébab de poulet mariné
Un pain pita, du yaourt, du tahina, des herbes fraîches ou comment transformer un morceau de viande grillée en œuvre d'art comestible.