Gefermenteerde vis

Ik gaf een etentje met ‘s werelds meest stinkende vis

Een 'surströmmingskiva' is een Zweeds feestje met de gefermenteerde haring die al sinds de 16e eeuw een hoofdbestanddeel van de Zweedse keuken is. Als je ‘het meest stinkende eten’ googelt, krijg je een overvloed aan youtubefilmpjes waarin mensen...