noordzee
De onbekende zichten van de Noordzee
Mathieu Van Assche fotografeerde een menselijke, rauwe en vooral koude Belgische kust.
How-To: Inktvis uit de Noordzee met Gebr. Hartering
In deze How-To laat Paul zien hoe je pijlinktvis in zijn geheel verwerkt. Hij gebruikt niet alleen het sifon dat we kennen van de inktvisringen, maar het hele beest en maakt een lekker sausje van de inktzak, de kop en de lever.
We zouden meer schol uit de Noordzee en minder tilapia uit Maleisië moeten eten
Het gaat volgens deskundigen goed met de Noordzee, en toch worden de regels over hoeveel vis er gevangen mag worden steeds strenger. Vanaf 1 januari 2016 zijn vissers ook verplicht om alle bijvangst mee te nemen, in plaats van terug te gooien in zee.
De MUNCHIES Guide to the North of England - Deel 1
Ben Ferguson reist af naar het hoge noorden van Engeland - de woonplaats van Dracula, vissers en het legendarische chicken parmo. Hij gaat met een visser uit Whitby de Noordzee op waarna hij met de krabbenvangst gaat picknicken op het strand.
Een interview met een kwallenexpert die zegt dat kwallen de wereld gaan overnemen
En dat dat onze eigen schuld is.