Vikingen
Foto’s van hedendaagse Vikingen die hun tradities in stand houden
De Vikingen Tegen Racisme tonen aan dat je je eeuwenoude tradities kunt koesteren zonder onverdraagzaam te zijn.
Foto’s van strijdlustige Noorse vrouwen die als Vikingen vechten
200 krijgers, ingepakt in harnassen en uitgerust met speren en schilden, vechten als Vikingen tijdens Vinter.
Foto’s van strijdlustige Noorse vrouwen die als Vikingen vechten
200 krijgers, ingepakt in harnassen en uitgerust met speren en schilden, vechten als Vikingen tijdens Vinter.
De Vikingen waren al goeie koks lang voordat wij dat werden
Als chef uit Scandinavië ben ik de geschiedenisboeken ingedoken om te weten te komen hoe men onze helse winters vroeger in godsnaam overleefde. Behalve met hoofden afhakken waren Vikingen ook druk bezig met eten, op een manier die erg doet denken aan...
De MUNCHIES Guide to Sweden: Stockholm
Ivar gaat naar Aifur in Stockholm, het enige echte Vikingrestaurant in Zweden dat wordt gerund door muzieklegende E-Type. Hier ontdekken we hoe de Vikingen de Zweedse keuken hebben beïnvloed.
Deze viking maakt het allerbeste zeezout
In het donkere, afgelegen, koude IJsland blaast een man een zoutwintraditie uit de 18e eeuw nieuw leven in. Het proces gebruikt enkel geothermisch water en aardwarmte en heeft daardoor een ecologische voetafdruk van nul.
De Vikingen hielden meer van bier en biefstuk dan van plunderen
De Vikingen hebben een reputatie van plunderen en vechten, maar recentelijke opgravingen in IJsland geven een heel ander beeld. De Vikingen waren drukker met bierbrouwen en barbecuen, dan met landje veroveren.