Opskrift: Sådan laver du cheeseburger-stegte ris

Vi har kombineret din foretrukne tømmermændsmad for at skabe den ultimative kur.

|
16 februar 2018, 2:00pm

Foto af Farideh Sadeghin

Denne opskrift er oprindeligt udgivet af MUNCHIES USA

Portioner: 4
Forberedelse: 10 minutter
I alt: 30 minutter

Ingredienser

120 gram bacon i tynde skiver
1 lille løg, hakket fint
120 ml sød sennep, plus ekstra til servering
170 gram hakket oksekød
Salt og friskkværnet peber
5 dl kogte, hvide ris
2,5 dl revet cheddarost
1 iceberg salathoved
2,5 dl syltede agurker, hakkede
Ristede sesamfrø

Anvisninger

1. Sæt en wok over middel varme. Steg bacon, til det er sprødt, omkring fire minutter. Tilsæt løg, og steg dem bløde. Det tager omkring tre minutter. Rør sennep i, og steg det hele i et minut, inden du hælder blandingen i en skål.

2. Steg oksekødet, til det er brunet, omkring fem minutter. Smag til med salt og peber og tilsæt bacon- og løgblandingen sammen med kogte ris. Steg det hele, mens du rører rundt. Sørg for, at retten er gennemvarm. Det tager omkring fire minutter. Smag til med mere salt og sennep, og rør osten i.

3. Fordel blandingen i skåle, og server med salatblade og syltede agurker. Drys sesamfrø ud over, og server med ketchup og sennep.