Fredag d. 10. marts er 'International R. Kelly Appreciation Day'. Ja, den er god nok. Verden er af lave, og manden bag Ignition (Remix) og den utilregnelige blære har en dedikeret dag, hvor han bliver hyldet.Robert Sylvester Kelly er berømt og berygtet for sine sleske, ufrivilligt morsomme og til tider bare virkeligt underlige tekster. Det er tekster, hvor mad og drikke optræder uforholdsmæssigt ofte. Derfor har jeg besluttet, at invitere fire af mine bedste venner til middag i min lejlighed på Amager, og dogme-finten er, at jeg må kun må lave mad, som er beskrevet i R. Kellys tekstunivers.
Annoncering
Faktisk skriver og synger han sig igennem så meget mad, at det på ingen måder er et særligt restriktivt dogme. Jeg kunne derfor hurtigt bevæge mig væk fra ideen om "lollipops and lemon drops", som han synger om på "Honey Love", eller "shrimp and lobster honeys" (hvad fanden er det overhovedet?) som i "So Sexy". Der blev heller ikke hentet inspiration i sangen "Sweet Tooth", som beskriver en kage med Skittles-smag og et dertilhørende glas menneskemælk. I stedet besluttede jeg mig for at tegne og servere følgende menu:Dinosaur-udstukket butterdej med cremefraiche, gruyere og karamelliserede løg
Forret: Hors D'oeuvres
"The Poem"
Good evening ladies / shall we start with hors d'oeuvres?
I can tell your body's been lacking the platter of satisfaction / Your body deserves"The Zoo"
Girl I got you so wet/
It's like a rainforest /
Like Jurassic Park except /
I'm your sexosaurus, babe.Sangen "The Zoo" giver mig en undskyldning for at købe den dinosaurformede kageudstikker, jeg i forvejen havde brændt mig varm på. Jeg er i min research stødt på R. Kellys indkøbsliste, og selvom det måske ikke helt tæller som sangtekster, føles det alligevel helt rigtigt at servere dinosaurformede hors d'oeuvres inspireret af de nuggets, som står allerøverst på Kells' liste.Retten serveres med salat (spinat, tomater, pinjekerner, butternutsquash m. honning/hvidløgsdressing). Dertil brød med smør.
Good evening ladies / shall we start with hors d'oeuvres?
I can tell your body's been lacking the platter of satisfaction / Your body deserves"The Zoo"
Girl I got you so wet/
It's like a rainforest /
Like Jurassic Park except /
I'm your sexosaurus, babe.Sangen "The Zoo" giver mig en undskyldning for at købe den dinosaurformede kageudstikker, jeg i forvejen havde brændt mig varm på. Jeg er i min research stødt på R. Kellys indkøbsliste, og selvom det måske ikke helt tæller som sangtekster, føles det alligevel helt rigtigt at servere dinosaurformede hors d'oeuvres inspireret af de nuggets, som står allerøverst på Kells' liste.
Hovedret: Steak, grits (polenta med pecorino og smør) og æg
Annoncering
Kells har helt klart overvejende søde tænder i munden, så det er ikke helt let at finde noget, der kan fungere som hovedret – og som jeg i øvrigt har råd til at brødføde fire mænd med inden en aften i byen. Der er heller ikke penge til fysisk at fylde mine 60 kvm med mad (Ignition (Remix): "We got food everywhere, as if the party was catered") for slet ikke at tale om det faktum, at jeg ikke ville ane, hvor jeg skulle købe "Cristal and lobster" i nærheden af Holmbladsgade. Vi må nøjes med at sippe på "coke and rum".
R. Kelly er generelt ret uspecifik, når det kommer til ingredienser, så der var helt frie rammer omkring en "tossed salad". Jeg valgte dog at gå efter den meget bogstavelige (nogle ville sige kedelige) fortolkning i denne omgang.
Dessert: Oreo-Cheesecake
"Don't You Say No"
After cheesecake with all of your friends and family /
Who's gonna front the bill? / Me."Cookie"
Mm like an Oreo /
I love to lick the middle like an Oreo / Oreo, Oreo, like an Oreo /
I wanna bite it, and get inside it till I get you goneDesserten er inspireret af sangene "Cookie" (med den alt andet end subtile småkagemetafor) og "Don't You Say No", hvor han er frygteligt gavmild med guldkortet. Til gengæld bliver han smaddersur, hvis ikke han får noget til gengæld.---Min R. Kelly-menu stikker i nogle underlige retninger og ligger egentlig ret langt fra det mad, jeg normalt laver, som er fra repertoiret millenial-fra-den-kreative-klasse-har-ikke-råd-til-kød og baseret på hjembragte rester fra buffeten på arbejde. Men R. Kelly gav mig en undskyldning til at skeje ud.Hvis alt går godt, kaster jeg mig måske ud i menneskemælk og en lidt vildere fortolkning af "tossed salad" næste år.
After cheesecake with all of your friends and family /
Who's gonna front the bill? / Me."Cookie"
Mm like an Oreo /
I love to lick the middle like an Oreo / Oreo, Oreo, like an Oreo /
I wanna bite it, and get inside it till I get you goneDesserten er inspireret af sangene "Cookie" (med den alt andet end subtile småkagemetafor) og "Don't You Say No", hvor han er frygteligt gavmild med guldkortet. Til gengæld bliver han smaddersur, hvis ikke han får noget til gengæld.---Min R. Kelly-menu stikker i nogle underlige retninger og ligger egentlig ret langt fra det mad, jeg normalt laver, som er fra repertoiret millenial-fra-den-kreative-klasse-har-ikke-råd-til-kød og baseret på hjembragte rester fra buffeten på arbejde. Men R. Kelly gav mig en undskyldning til at skeje ud.Hvis alt går godt, kaster jeg mig måske ud i menneskemælk og en lidt vildere fortolkning af "tossed salad" næste år.