Kristian Ejlebæk Nielsen

reklamefri zone

Dracula er det salmiak-trip, som grundlagde min afhængighed

Men kan det blive endnu vildere? Jeg forsøgte at lave mit eget pulver.
Kristian Ejlebæk Nielsen
1.24.19
oplysning til borgerne om samfundet

Vi testede, om burger-hacks virker på McDonald's i Danmark

Tænker man lidt ud af boksen, kan man skabe sig en discount Big Mac eller bygge sin helt egen monsterburger.
Kristian Ejlebæk Nielsen
1.16.19
Bartendere

Danske bartendere fortæller, hvorfor branchen har et alkoholproblem

"Vi ved, hvor skadeligt det er, så hvorfor er det sensationelt at kræve, at man ikke er fuld på arbejde, når man er bartender?"
Kristian Ejlebæk Nielsen
11.21.18
kantinemad

Jeg tog til Brønshøj og spiste frokost i Danmarks bedste kantine

Social Cantina serverer thaimad og kødfrie dage til socialforvaltningen, og det har vundet dem prisen som landets bedste kantine.
Kristian Ejlebæk Nielsen
11.20.18
danmarkshistorien

Pølles Køkken er det bedste danske mad-tv nogensinde

Simon Jul i rollen som fordrukken kok, der flamberer torskerogn med et romerlys, er den perfekte modvægt til moderne livsstilslir.
Kristian Ejlebæk Nielsen
11.13.18
bartenderliv

En dansk bartender fortæller, hvad metalhoveder og techno-trampere drikker

Uanset om det gælder far-rock eller metalcore, ved jeg præcis, hvad koncertgængere bestiller i baren.
Kristian Ejlebæk Nielsen
11.8.18
danmark

Jeg overlevede Danmarks Største Halbal i en rus af rejecocktail og Kandis

Forestil dig en familiefest med sovs og kartofler, kædedans og klap på ét og tre - bare sammen med 3.000 andre mennesker i Boxen i Herning.
Kristian Ejlebæk Nielsen
11.6.18
Alkohol

Vi rangerede danskernes værste og bedste druklege

Vi har i princippet ikke behov for undskyldinger for at drikke, men hvis en leg kan fremskynde fuldskaben, er vi altid klar.
Kristian Ejlebæk Nielsen
9.28.18
grøn sodavand

Nu overvejer Coca-Cola også at lave en cannabisdrik

Medie skriver, at Coca-Cola arbejder sammen med cannabisproducent for at undersøge mulighederne for at lave en helsedrik.
Kristian Ejlebæk Nielsen
9.18.18
HotDogs

På sporet af Sønder Ommes geniale hemmelighed: Hotdog med italiensk salat

Udkantsdanmark dør, og det samme gør bizarre egnsretter. I det sydlige Jylland findes en aparte version af hotdoggen, men måske er den allerede væk?
Kristian Ejlebæk Nielsen
9.7.18
party i provinsen

Jeg tog til partybowling i Valby og gik ind i en tidsmaskine

Jarlen måtte ikke dø på Big Bowl, men i virkeligheden vil alle jo gerne danse til eurodance under en UV-lampe, mens de kaster med noget tungt.
Kristian Ejlebæk Nielsen
8.30.18
Avantgarde

Min rejse gennem det futuristiske køkken bød på parfumesovs og polyrytmisk salat

For 100 år siden ville en italiensk avantgardegruppe udrydde pasta og forvandle ethvert måltid til en kunstnerisk performance. Jeg forsøgte at genskabe en af deres retter.
Kristian Ejlebæk Nielsen
8.23.18
Newer0106Older