danmark

kebab

Fra Nivå til Amager: En hyldest til dansk stationskebab

Stationskebab har spredt sig med lynets hast i Hovedstadsområdet og kan være dit lyspunkt i en verden med forsinkede toge.
Amalie Thieden
en time siden
diæt

Vi spurgte to af Danmarks stærkeste mennesker, hvad de spiser

Strongman Mikkel Leicht spiser dobbelt så meget som andre mænd og taber sig, mens vægtløfter Katrine Nim Bruhn spiser mod en konkurrencevægt, hun skal holde i fem sekunder.
Amalie Thieden
4 dage siden
oplysning til borgerne om samfundet

Vi testede, om burger-hacks virker på McDonald's i Danmark

Tænker man lidt ud af boksen, kan man skabe sig en discount Big Mac eller bygge sin helt egen monsterburger.
Kristian Ejlebæk Nielsen
1.16.19
drømmejobs

Jobbet som is-smager i Køge er ikke nødvendigvis en drøm

Paradis Is søger en person til at sidde på en stol og spise is, men har man virkelig lyst til at guide ubeslutsomme kunder gennem Daim-is og abrikossorbet?
Munchies Redaktionen
1.15.19
aarhus

Til de hjemløses nytårstaffel i Aarhus er der morkelfarseret vagtel

Sådan genskabte michelinkokken Allan Poulsen en kongelig nytårsmiddag til 80 hjemløse og udsatte borgere på Værestedet.
Nikolaj Hagstrup Als
Lars Hinnerskov Eriksen
1.14.19
Burger

Burger Palace er gået fra stoffer på toiletterne til vinder af 'Danmarks bedste takeaway'

Med natåbent og knallertlevering har Burger Palace overlevet næsten 40 år på Vesterbro.
Amalie Thieden
1.11.19
slagtere

Unge danske slagtere fortæller, hvorfor de elsker deres fag

Griseøjne, spegepølser og glade kunder. De her tre slagtere ser med optimisme på deres branche, selv om slagterfaget er truet.
Simon Espholm
Amalie Thieden
1.9.19
Kantine confessionals

En dansk kantinekok fortæller sandheden om din frokostbuffet

Kødspisere er langt mere besværlige end vegetarer, siger en rutineret køkkenchef.
Mikkel Røddik
1.8.19
København

Matt Orlando brygger øl på Refshaleøen og vil have dig til at spise resterne

Hos Broaden & Build brygger de øl med fermenteret græskar, der smager som passionsfrugt, og laver miso på udblødt bygmalt.
Lars Hinnerskov Eriksen
1.3.19
hjælp til selvhjælp

Danske kokke deler ud af deres bedste tømmermændsråd

Bo Jacobsen vil have dimsum, og Nicolai Nørregaard bruger flere dage på at forberede kebab derhjemme.
Munchies Redaktionen
12.27.18
Uvurderlig uvigtig viden

Munchies Danmarks nytårsquiz 2018

Lil-Xans valg af chips, danske politikeres smag for kød, og gourmet-romkugler. Der er så mange ting, vi blev klogere på i året, der gik.
Munchies Redaktionen
12.21.18
jul bag baren

Vi spurgte bartendere i Danmark, hvordan det er at arbejde juleaften

“Folk vil drikke, når de har fri. Derfor holder jeg altid åbent juleaften.”
Miriam Gradel
12.21.18
Newer0138Older