fiskeri

ligestilling
ligestilling

Det er kvinderne, der sørger for torsk og bajere i Island

Jeg rejste til Island for at finde ud af, hvad danskere kan lære af islændinge om ligestilling i køkkenet, på bryggeriet og på fiskekutteren.
Clara Krohn
5.3.18
Munchies guide til norge
Munchies guide til norge

MUNCHIES guide til Norge: Torskefest og molboøsters

Vores vært ryger en tur i vandet på jagt efter 300 år gamle skaldyr og møder de norske børn, der tjener en formue på at skære torsketunger.
Munchies Redaktionen
9.20.17
fiskeri
fiskeri

Mød de frygtløse hobbyfiskere i Paris

”Det er ikke en kloak, det er en flod. Fisk lever og yngler her.”
Clarissa Wei
7.12.17
fisk
fisk

En morgen på fiskeauktion i Skagen

Skagen fiskeauktion er den fjerdestørste i landet. Vi mødte nogle af de folk, som troligt står klar om morgenen til budkrigen om den friske fangst.
Lars Roest-Madsen
1.12.17
fiskeri
fiskeri

Fra Røgsystem til fiskeri og rygeovn med Eaggerman

Dwayne McFarlane fra EaggerStunn og Bikstok Røgsystem fortæller om sin passion for fiskeri og om Anker Jørgensens waders.
Dwayne McFarlane
5.6.16
oesters
oesters

MUNCHIES præsenterer: Shuck This

Anthony Rizzi fra San Franciscos Hog Island Oyster Co. giver os et indblik i, hvordan det saftige og bæredygtige skaldyr kommer til verden.
Anthony Rizzi
4.27.16
Newfoundland
Newfoundland

Keep It Canada: Newfoundland

Matty ankommer til Newfoundland, hvor han fisker efter lodder med de bare hænder, tager på en vanvittigt nærdøds-vandretur, laver fisk i en lille bugt og holder en fest med masser af stegt kylling.
Matty Matheson
4.27.16