frankrig

den nøgne sandhed

Nøgen restaurant lukker, fordi ingen har lyst til at spise ude nøgen

Overraskende nok er turister i Paris ikke vilde efter at betale for en oplevelse, de også kan få hjemme på sofaen.
Jelisa Castrodale
1.9.19
postpunk og andefedt

Bag kulisserne til verdens mest punkede cassoulet-fest

Det fem dage lange, transatlantiske festmåltid løber af stablen for sjette år i træk i Chicago.
Ximena N. Larkin
1.7.19
WTF

Hest vader ind på en bar, og det er på ingen måde en joke

En vædeløbshest væltede ind ad døren på en bar i den franske by Chantilly. Og et par dage senere gentog historien sig i England.
Jelisa Castrodale
10.4.18
vin

Vi tilbragte 24 timer sammen med en fransk naturvinsbonde

Se billeder fra vores besøg hos Beaujolais-bonden Sylvère Trichard – fra kælder til etikette, vin til bord, daggry til solnedgang.
Céline Maguet
9.7.18
Sex

Buffeten til sexfester har lært mig om lyst og appetit

Fra tørre baguetter til chokolademousse og æggesandwiches. Maden er som regel en god indikator for, om det forestående sex bliver godt.
Anonymous
7.6.18
frankrig

Æder du som en pariser i det 19. århundrede, er du et dekadent svin

Et festmåltid i datidens Paris indeholdt 25 hors d’oeuvres, 15 stege og 28 forskellige slags fisk, som blev skyllet ned med otte flasker vin. Per person.
Emily Monaco
5.25.18
ordet i munden

Den her franske kogebog var ved at tage livet af køkkenchefen fra Relæ

Jonathan Tam kørte galt og missede sin frokostdate med Michel Bras, men nørrebrokokken sværger stadig til det franske genis kogebog.
Jonathan Tam
3.22.18
frankrig

Fransk bager fik bøde på 22.000 kroner for at arbejde for hårdt

Manden kan bare ikke stoppe med at ælte dej!
Jelisa Castrodale
3.16.18
fransk madlavning

Den her 420 år gamle opskrift på kylling holder stadig

Lav 'poule-au-pot' allerede i aften.
Mayukh Sen
3.1.18
frankrig

Derfor er løgsuppe Frankrigs foretrukne tømmermændskur

Fortællingen om den klassiske ret starter med Kong Ludvigs first world problems. Der er også noget med en slidt, gammel kirkegård med 'kødædende' jord.
Emily Monaco
2.28.18
Restaurant Confessionals

Fødselsdagssang er det mest deprimerende ved at være tjener

Det er dybt frustrerende at være tvunget til at synge fødselsdagssang for fremmede og samtidig skulle fremstå imødekommende.
Thomas Clarke
2.20.18
kokke

Da en 19-årig kokkeelev fra Nordjylland fik bord hos Paul Bocuse

Den franske mesterkok Paul Bocuse døde i sidste uge. Her er historien om, hvordan en ung dansk kok oplevede sin date med legenden.
Mads Battefeld
1.24.18
Newer0103Older