Portionen: 4Das ist das heilige Rezept meiner Großmutter, also versau es nicht.
Vorbereitung: 10 Minuten
Insgesamt: 20 Minuten
Zutaten
56 g Chana Dal
56 g gelbe Schälenerbsen/Linsen
2 rote Mirchi-Paprika
1½ g ganze schwarze Pfefferkörner
1 große Tomate
2 g Tamarinden-Paste
1 Liter Wasser
60 ml Zitronensaft
eine Prise Kurkuma
Koriander
Minze
14 g Butterschmalz
eine Prise Kreuzkümmel
Senfkörner
Curryblätter
weißer Reis, optional
Zubereitung
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