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Nach den historischen Wurzeln eines Cocktail-Klassikers wie dem Negroni zu suchen, ist ein bisschen wie einen Sack voller Flöhe hüten.
Viele werden dir erzählen, dass er vom italienischen Grafen Camillo Negroni im Jahr 1919 inspiriert wurde, als er einen Barkeeper, Fosco Scarselli, darum bat, seinen Lieblingscocktail—den Americano—statt mit Wasser mit Gin zu mixen. Scarselli warf noch einen Orangenscheibe mit rein, damit man ihn vom Americano, der mit einer Zitronenscheibe garniert wird, auseinanderhalten kann. Ziemlich schlau.96 Jahre später: Ob diese Geschichte jetzt komplett erfunden ist oder nicht, ist jedem Barkeeper ziemlich egal. Es ist einer der einfachsten Drinks, bei dem man wirklich fast nichts falsch machen kann. Man vermischt einfach Dry Gin, Wermut und Campari zu gleichen Teilen. Probier's mal mit verbunden Augen und du schaffst es trotzdem.Orson Welles meinte: „Die Bitters sind ausgezeichnet für deine Leber, der Gin ist schlecht für dich. Sie gleichen einander aus." Also, nichts wie ran ans Mixen!REZEPT: Negroni