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paella

How-To: Paella mit Jamie Bissonnette

Eine sehr feine Paella mit ordentlich Garnelen, Muscheln und Chorizo.

Koch und Restaurantbetreiber Jamie Bissonnette zeigt uns in der MUNCHIES-Testküche, wie man eine richtig gute Paella macht. Mit einer ordentlichen Portion Garnelen, Muscheln und Chorizo ist diese Paella vollgepackt mit verschiedenen Aromen, die perfekt übereinander geschichtet sind – Ideal für eine Party. Am besten genießt man sie, indem man sie sich "reinschaufelt" – zumindest mag Jamie die Paella am liebsten so.

Hier geht's zum Rezept.