Dara Bramson
Warum wir aufhören sollten, über Grünkohl zu lästern
Klar, Grünkohl ist gesund, aber die momentane Besessenheit von diesem Blattgemüse ist einfach zu viel des Guten. Und vielleicht sind wir alle einfach nur auf die clevere Vermarktung dieses langweiligen Gemüses reingefallen.
Polnisches Essen ist mehr als nur Kohl und Kartoffeln
Polen ist nicht das Verlies von Fleisch und Stärke, für den viele das Land halten. Es ist viel mehr ein Zauberland von Erdbeeren, Meeresfrüchten und regionalen Produkten. Man muss nur wissen wo und vor allem wann man schauen muss.
