Josh Barrie
Ein Bankett für echte Game of Thrones-Fans – in Winterfell
Strangford Lough war eine der Locations für die ersten beiden Staffeln von Game of Thrones. Mit Festessen für Hardcore-Fans macht sich das ein kleiner Pub in der Nähe, in dem auch die Schauspieler der Serie genächtigt haben, zunutze.
Wir sollten nicht bloß Honig essen, sondern auch die Bienen
Bienen könnten auch eine Möglichkeit sein, den Hunger zu bekämpfen. Sie machen das Essen gehaltvoller.
So wird eine rekordverdächtige Riesenauster gezüchtet
An der englischen Ärmelkanalküste züchtet Pete Miles gigantische Austern. Sein jüngstes Exemplar ist mit 2,2 Kilo gut ein Pfund schwerer als die bisher größte Auster der Welt.
Essen im Schlaf: Geständnisse eines Zombie-Eaters
Nächtliches unbewusstes Essen ist für die Betroffenen ein großes Problem, vor allem weil sie das Gefühl haben, die Kontrolle zu verlieren und komplett verrückt zu werden. Oft ist es Schokolade, es könnte aber auch eine im Schlaf gebutterte Zigaretten...
Wie Fergus Henderson sich perfekt durch den Tag trinkt
Fergus Henderson ist nicht nur der vielleicht beste Koch des Planeten, sondern hat auch einen ausgeklügelten Trinkplan entwickelt, beginnend mit einem Fernet-Branca am Morgen und endend mit einem Gin Tonic am Abend.
Im Dreieck arrangiertes Essen macht deine Instagram-Posts beliebter
Laut einer aktuellen Studie sollen Gerichte, die in einem Dreieck mit nach oben zeigender Spitze arrangiert sind, am ästhetischsten wahrgenommen werden. Aber nicht nur das: Wie eine Speise angerichtet ist, kann einen Einfluss darauf haben, wie viel...
Kaffee kann viel mehr sein als nur dein täglicher Koffeinkick
Ein ehemaliger Technical Services Director von Starbucks hat herausgefunden, wie man Mehl aus der Schale von Kaffeebohnen herstellen kann. Was bisher ein Abfallprodukt war, könnte bald eine neue Einkommensquelle für Produzenten in Nicaragua, Mexiko...
Erzählungen eines Bartenders aus dem Ritz
Marco Ercolano, der Bar- und Lounge-Manager der Rivoli Bar im Ritz in London, teilt mit uns einige Perlen der Weisheit (nicht die aus Plastik) und erzählt von seiner Erfahrung in den teuersten Hotelbars Londons.
Wir haben es satt—Wollen wir Chlorhuhn essen?
Das kontroverse Transatlantische Freihandelsabkommen soll den Handel zwischen Europa und den USA vereinfachen—in Berlin protestierten 50 000 Menschen dagegen, denn das TTIP gefährdet Lebensmittelqualität, Bauern, Tierschutz und natürlich uns...
Britische Fischer trauen sich was
In den letzten 10 Jahren sind in Großbritannien 94 der insgesamt 12.000 kommerziellen Fischer in Großbritannien auf See ums Leben gekommen. Auch weil sie durch EU-Gesetze immer weiter draußen fischen müssen.
So wird dein nächster Indientrip nicht zum Durch- und Reinfall
Hier erfährst du, was du während deiner Indienreise zu tun und zu essen hast, damit die Entdeckung deines inneren Selbst nicht nur auf der Toilette stattfindet.
Ein Restaurant in Delhi hat mir die Lust auf Döner genommen
Gutes Fleisch in Delhi ist so leicht zu finden wie die Nadel im Heuhaufen. Darum geh lieber gleich ins Karim, einem Restaurant mit mugalischer Küche. Aber Achtung: Der Döner dort wird dein Leben verändern.