Lars Hinnerskov Eriksen
Das beste Restaurant der Welt hat einen Schawarma-Spieß aus Sellerie kreiert
Für sein neues vegetarisches Sommermenü serviert das Noma jetzt Luxus-Fastfood. Und die Zubereitung ist nichts für Hobbyköche.
Menschen erzählen, warum sie als Teenager bei ihren Kassierer-Jobs gefeuert wurden
"Ich hatte Pfandbons im Wert eines Kleinwagens gefälscht."
Ich habe versucht, den Roboterkoch in Legos Restaurant zu hacken
Im Lego House baut man sich seine Mahlzeit aus Legosteinen zusammen und speist sie in einen Computer ein – damit muss sich doch Unsinn machen lassen.
Ich habe versucht, den Roboterkoch im Lego Restaurant zu hacken
Im Lego House baut man sich seine Mahlzeit aus Legosteinen zusammen und speist sie in einen Computer ein – damit muss sich doch Unsinn machen lassen.
Der Lebensmittelhändler, der vor 40 Jahren Krieg flüchtete
Aus Angst vor den Taliban flüchtete er an die Ostsee. Sein altes Zuhause vermisst er dennoch.
Der Lebensmittelhändler, der vor 40 Jahren Krieg flüchtete
Aus Angst vor den Taliban flüchtete er an die Ostsee. Sein altes Zuhause vermisst er dennoch.
Warum dieser Noma-Koch von Sauerteig besessen ist
Rasmus Kristensen hat so viel Arbeit in sein Brot gesteckt, dass du es nicht wagen solltest, es mit Bärlauchbutter zu ruinieren.
Dieses Top-Restaurant serviert Vagina auf Toast
Die Eileiter sind der beste Teil, sagen die Besitzer.
Blut, Hufe und gefrorene Innereien – So sieht ein Dinner in Nordnorwegen aus
Das indigene Volk der Sami verschwendet keinen einzigen Teil des Rentiers.
Der Walter White des Bieres
Mikkel Borg Bjergsø, ein dänischer Chemielehrer, gründete eine der besten Mikrobrauereien der Welt: Mikkeller. Jetzt leitet er ein aufstrebendes, internationales Bierimperium.