aubergine
Gegrilltes Lamm mit Ofengemüse
Saftiges Fleisch, geröstete Zwiebeln, Sommergemüse und eine würzige Joghurtsauce: Der Abend ist gerettet.
Das sind die neuen Essens-Emojis
Bacon, Pancakes und Whisky – das Frühstück ist gerettet. Und endlich gibt es eine Alternative zum Auberginen-Emoji.
Wir haben Leute gefragt, ob Sexting wirklich Betrug ist
Wir haben mit Leuten auf Berlins Straßen darüber gesprochen, ob und unter welchen Umständen sie Sexting in einer Beziehung OK finden.
100% phallisch. 100% anonym. 100% verstörend.
Die kurze Erfolgsgeschichte eines jungen Entrepreneurs, der dir Penis-Auberginen schicken wollte.
Matthew Herbert hat einen Abend lang nur mit Lebensmitteln aufgelegt
Leider war das Set weder 100 % halal noch vegan.
Auberginen-Rüben-Ramen
Angelehnt an traditionelle Ramen, hat diese Abwandlung des Gerichts durch das Auberginenpüree und die Rüben ein erdiges Aroma. Genau das Richtige in der kalten Jahreszeit.
Marinierte Aubergine mit selbst gemachtem Ricotta
Gebratene japanische Aubergine wird in einer süchtig machenden asiatischen Zitronengras-Essig-Sauce mariniert und mit Karotten und cremigem, selbst gemachtem Ricotta serviert.
Der indische Pizza-Pate aus San Francisco
„Viele Leute fragen mich: Gibt es solche Pizza in Indien?”, grinst Tony. „Nein! Sie ist hier entstanden. Die gibt es nur hier.”
Was ist die israelische Küche?
Gibt es so etwas wie DIE israelische Küche? Eine Antwort darauf—aber noch mehr Fragen—liefert uns eine junge Studentin mit Identitätskrise.
Von zu viel Aubergine wird dein Gesicht lila
Heute gibt es die Aubergine in den leckersten Variationen wie Caponata, ein Antipasto der sizilianischen Küche. Früher aber war sie als Essen der Armen verpönt, das Krankheiten verursache. Der Konsum wurde mit der Inquisition bestraft. Aber woher kam...
Kolumbus ging zwar über Leichen, aber er hat Schokolade nach Europa gebracht
Unser Autor findet, dass es an Columbus Day nichts zu feiern gibt, schließlich sind der Kolonialisierung ganze Kulturen zum Opfer gefallen. Aber Moment, wenigstens eine Sache hat Kolumbus richtig gemacht: Er hat Schokolade nach Europa gebracht.