Austern

Superhero

Action Bronson in Paris – Part Deux

Der Gott in Frankreich.
Action Bronson
9.28.17
Valentinstag

Food of Love: Wir haben die legendärsten Aphrodisiaka getestet

Wackelnde Wände oder tote Hose?
Hilary Pollack
2.13.17
niederlande

Dieses Grillschwein ist mit 4.000 Austern gefüllt

Besorg dir erstmal 4.000 Austern.
Alex Krancher
11.22.16
Austern

So wird eine rekordverdächtige Riesenauster gezüchtet

An der englischen Ärmelkanalküste züchtet Pete Miles gigantische Austern. Sein jüngstes Exemplar ist mit 2,2 Kilo gut ein Pfund schwerer als die bisher größte Auster der Welt.
Josh Barrie
7.13.16
Austern

Die Kartoffelchips des Ozeans: So isst du Austern, ohne ein Idiot zu sein

Hier erfährst du alles über Austern, was du wissen musst. Und warum alle so verrückt danach sind.
Rowan Jacobsen
6.29.16
Kopenhagen

Chef's Night Out: Kjøbenhavn

Koch Rasmus Lund Jonasson zieht zusammen mit seinen Freunden durch die dänische Hauptstadt auf der Suche nach frittierter Milchschnitte.
Rasmus Lund Jonasson
6.13.16
Essen

VICE Eats World: Sandwich-Träume, Austern und Sperma vom Seehasen

Food Porn rund um den Globus: Von San Francisco über New York bis nach Dänemark essen wir bei MUNCHIES (fast) alles, was nicht bei drei auf den Bäumen ist.
Munchies Staff
3.17.16
Essen

VICE Eats World: Pizzafehden in Brooklyn und koreanisches Barbecue

In unserer Kolumne VICE Eats World erzählen uns unsere Kollegen, was sie bei ihren Reisen rund um den Globus auf der Suche nach interessanten Geschichten so gegessen haben. Diese Woche zeigt uns das MUNCHIES-Team, mit welchen Köstlichkeiten sie sich...
Munchies Staff
2.8.16
Austern

Überbackene Austern mit Speck, Lauch und Zitrone

Dieses Rezept für überbackene Austern mit Speck, Estragon und Zitrone strotz nur so vor umami.
Jeremy Sewall
12.1.15
kater

How-To: Meeresfrüchte-Clamato und Bier mit Campo Baja

In dieser Folge zeigen uns die Jungs von Campo Baja in Mexiko-Stadt das perfekte Heilmittel gegen Kater. Mit Meeresfrüchten, Tomatensaft und ein bisschen Bier, kannst du dich schnell von deinen Kopfschmerzen verabschieden.
Ezequiel Hernández
11.30.15
Meeresfrüchte

Mit dem Austernkönig auf Weichtiersafari

Auf den ersten Blick sieht der „Fanø Oyster King" mehr wie eine Figur aus <i>Game of Thrones</i>, die gleich eine Küstenstadt plündert, stattdessen revolutioniert er aber gerade die dänische Austernszene.
Lars Eriksen
11.24.15
san francisco

Chef's Night Out: Maya Erickson von Lazy Bear

Die Konditorin des Lazy Bear, Maya Erickson, nimmt uns mit auf einen Streifzug durch ihre Lieblingslokale im Mission District in San Francisco mit Shots, Soju, Rippchen, Austern und Lachs.
Maya Erickson
10.22.15
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