Böhmen
The MUNCHIES Guide to Böhmen: Schwein gehabt!
Fleisch erfreut sich in Tschechien mindestens genauso großer Beliebtheit wie Bier. Hannah trifft sich mit den Pionieren des verantwortungsvollen und nachhaltigen Fleischkonsums, jagt Schweine und lernt, wie man ein Dry-Aged-Steak richtig zubereitet.
The MUNCHIES Guide to Böhmen: Bier macht schön
Tschechien ist die Wiege des Bieres: Bier wird hier nicht nur getrunken, sondern auch zum Kochen und Backen verwendet. Und man philosophiert natürlich auch gern darüber.
The MUNCHIES Guide to Böhmen: Kampf mit dem Karpfen
Dieses Mal wagen wir uns an eine alte tschechische Tradition: Karpfenfischen. Und weil ja Weihnachten ist, wollen wir natürlich auch wissen, was die Tschechen zu Weihnachten essen. Richtig: Karpfen (mit Kartoffelsalat).
The MUNCHIES Guide to Böhmen: Trinken wie ein Tscheche
In dieser Folge besuchen wir eine kleine Familien-Destille, trinken ordentlich Slivovice, machen unsere eigenen Würste und probieren amerikanisch-tschechische Burger.
The MUNCHIES Guide to Böhmen: Aus alt mach neu
Wir reisen nach Prag, um die neuesten tschechischen Food-Trends zu erkunden und zu sehen, wie alte traditionelle Rezepte zeitgemäß wiederbelebt werden.
