Brötchen

Rezept

Backfisch im Brötchen

Ein Klassiker: selbst gemacht und nachhaltig.
Bertrand Grébault
7.27.17
Dessert

Eiscreme mit Erdnussbutter und Marmelade

Ein Marmeladenbrot in Eisform. Ja, das kannst du haben.
Salt & Straw
7.6.17
Original

Das ist die "Schrippen-Mutti" von Berlin

Es ist eine bittersüße, irre Geschichte, wie aus Inge Schulze die stadtbekannte „Schrippen-Mutti“ wurde und damit das, was man in Berlin ein „Original“ nennt.
Philipp Sommer
3.17.17
Sandwich

flæskestegssandwich

Das Beste an diesem Sandwich sind nicht nur die selbst gemachten Brötchen, die eingelegten Gurken oder der saftige Schweinebraten, sondern vor allem die knusprigen frittierten Krustenchips obendrauf.
Munchies Staff
9.12.16
Late Night Snack

Treffpunkt für Stoner, Trinker und die Cops: Die illegalen Bäckereien von Amsterdam

In der Stadt sind Gras und Prostitution legal und nächtliche Croissants illegal.
Stefanie Staelens
6.30.16
Brot

Diese Frau liebt es, ihr Gesicht in Brot zu wälzen

Unter dem Pseudonym „Bread Face“ hat sie bereits 20 Videos gepostet, in denen sie ihr Gesicht in den verschiedensten Brotvarianten wälzt. Wir haben mit ihr über ihre Brotsucht und die Folgen gesprochen.
Allison Elkin
12.28.15
Street Food

Warum du deinen Job nicht kündigen und einen Food-Truck starten solltest

Wenn man anfängt auszurechnen, wie viele Burritos man verkaufen muss, um seinen neuen, glänzenden Airstream-Wagen abzubezahlen, wird einem ganz anders. Da kann man nur hoffen, dass sie verdammt gut schmecken.
Ben Davy
11.17.15
usa

Eine alte Dame verklagt ein Restaurant, weil ein Brötchen nach ihr geworfen wurde

Lambert's Cafe ist als „Home of Throwed Rolls" bekannt, trotzdem sah es Troy Tucker nicht kommen. Und sie hat eine Hornhautverletzung, um es zu beweisen.
Alex Swerdloff
8.14.15
Vegan

How-To: Vegane Burger

Dieser Burger aus schwarzen Bohnen, Pilzen, Reis und Rote Bete mit Trüffel-Cashew-Käse, scharfer Chili-Mayo und knackigem Gemüse ist besser, als jeder Veggie-Burger, den du je gegessen hast.
Chandra Gilbert
7.15.15
Vegan

Vegane Burger mit Trüffel-Käse

Ein wunderbares Rezept von Chandra Gilbert für superleckere Burger-Pattys mit leckeren Extras wie Trüffel-Cashew-Käse und Chili-Mayo.
Chandra Gilbert
7.15.15
usa

In amerikanischen McDonald's kann man jetzt seine Burger selber zusammenstellen

Deshalb haben wir Kris Yenbamroong, den Chefkoch des Night + Market in West Hollywood, gebeten, mit uns seinen Traum- und seinen Albtraum-Burger zu kreieren.
Alison Stevenson
6.17.15
Fisch

How-To: Lachs-Tartine mit David Kuo

David Kuo – der Koch und Besitzer des Status Kuo in Mar Vista, Kalifornien – zeigt uns, wie man Lachs-Tartines richtig macht: Tintenfisch-Baguette mit einem cremigen Joghurtaufstrich und leckerem, gepökeltem Lachs. Es ist einfacher, als du denkst.
David Kuo
6.16.15