Chili's
Warum scharfe Chilis süchtig machen – erklärt von Mexikanern
"Für uns ist Durchfall eine Art Patriotismus."
Elote Hotdog
Mit einem leckeren Würstchen verpasst du dem mexikanischen Street-Food-Klassiker "Elote" aus Mais, Mayo und Käse ein wirkungsvolles Makeover.
Frittierte Maniokbällchen (Agbeli Kaklo)
Wir waren schon bei „frittiert“ hin und weg. Du wirst sie auch lieben.
Wan-Tan-Suppe
In einer frischen Knochenbrühe und mit Chilis und Knoblauch schmecken deine selbst gemachten Dumplings gleich noch besser.
Sansi Shengcai (Salat mit Chilis, Pilzen und Ingwer)
Salat kommt in der chinesischen Küche selten vor. Aber wenn das doch mal passiert, dann wird es richtig gut.
Gefüllte Jalapeños mit Baconmantel
Wenn du heute Abend etwas snackst, dann lass es diese Chilis mit einer vierfachen Käsefüllung und extra Käsedip sein.
Das sind Mexikos beste Tacos
Für diese Tacos lohnt es sich, zu leben - oder zu sterben. Ansichtssache.
In Chilis und Ingwer ist ein Wirkstoff, der dich vor Krebs schützen könnte
Mehr Currys. Mehr Sichuan-Nudeln.
Linguine mit schwarzem Knoblauch und verbrannten Chilis
Ein Rezept vom Pasta-König: Schwarzer Knoblauch, scharfe Chilis, Panko-Paniermehl und Butter verleihen einfachen Linguine einen ziemlich besonderen Geschmack.