chipotle
Twitter-User macht sich mit "genialem" Fast-Food-Hack zum Staatsfeind Nr. 1
Er sollte sich vielleicht eine Weile von Fast-Food-Restaurants fernhalten.
Ist die britische Küche so schlecht wie ihr Ruf?
Zu Brei gekochtes Gemüse, frittierte Marsriegel, Toast mit Bohnen: Die britische Küche ist nicht gerade bekannt für kulinarische Meilensteine. Wir haben Leute befragt, die erst kürzlich in Großbritannien waren, was sie von der Insel-Küche halten.
Chili-Tintenfisch
Ancho-Chili-Mayo ist die Basis dieses Gerichts, der Salat wird mit roten Chilis gemacht und alles zusammen mit hausgemachtem Chipotle-Öl abgeschmeckt. Wunderbar scharf, aber trotzdem sommerlich erfrischend.
How-To: Chili-Tintenfisch mit Rita's
Gabriel Pryce – Chefkoch im Rita's in Ostlondon – zeigt uns, wie man Tintenfisch mit Ancho-Chili-Mayo, frischem roten Chilisalat und hausgemachtem Chipotle-Öl zubereitet.
Tostadas mit mariniertem Thunfisch und Chipotle-Mayo
Eine scharfe Chipotle-Mayo und der mit Zitrussaft marinierte Thunfisch machen diesen Snack zu einem knusprigen, erfrischenden Leckerbissen.
Es gibt nicht genügend nachhaltiges Fleisch auf dieser Welt, um deine Fast-Food-Sucht zu befriedigen
Anfang dieses Jahres versprach McDonald’s, nachhaltiges Rindfleisch für einen Teil ihrer Burger zu beziehen. Aber was bedeutet das eigentlich? Während Rindfleisch derzeit zu Rekordpreisen verkauft wird und es keine gültige Definition dafür gibt...
