Forellen
Die alte Kunst des Fischleders neu entdeckt
Fischleder ist lange in Vergessenheit geraden. Marielle Philip macht ganz im Sinne des Zero-Waste-Prinzips aus Fischhäuten mit natürlichen Gerbstoffen individuelle Leder mit vielfältigen Verarbeitungsmöglichkeiten: Schmuck, Handtaschen, Schuhe und...
Mit Schweineborsten fängt man die besten Forellen
Tom Adams, Gründer und Koch des Pitt Cue Co. in London, verrät uns bei einem Angeltrip in der englischen Grafschaft Hampshire, was das Angeln für ihn so besonders macht.
Wer Winter mag, wird Eisangeln lieben
Ob du es glaubst oder nicht: Manche Leute mögen Schnee und Kälte echt gern. Auf einem zugefrorenen See lässt sich so eine einsame Winterlandschaft doch am besten genießen. Und wenn man dann noch mit ein paar Fischen nach Hause geht, umso besser.
Kraftwerke töten jedes Jahr Millionen von Fischen
Jedes Jahr müssen unzählige Fische und andere Meeresbewohner dran glauben, weil sich (amerikanische) Kraftwerke weigern, auf modernere Technik umzustellen.
