Frischkäse

Mach's dir

Dieses dekadente Sandwich wird dich für den Rest des Tages glücklich machen

Perfektion in Sandwichform: eine Mischung aus Frischkäse und Lachs, gekrönt von einem Spiegelei und Käse.
Munchies Staff
4.13.17
Lachs

Frühstückssandwich mit Lachs

Ein Sandwich gefüllt mit einer Mischung aus cremigem Frischkäse und Räucherlachs gekrönt von einem Spiegelei und Käse? Her damit.
Alvin Cailan
4.5.17
Bagels

Endlich hat das Land echte Bagels

Nick Kater vom Schlomo’s Bagels erklärt uns, warum ein Bagel nicht einfach nur ein rundes Brötchen mit Loch ist.
Diana Hubbell
4.5.17
Kuchen

Ziegenkäse-Kürbis-Tarte

Mach deine Kürbis-Tarte noch besser und verfeinere sie mit cremigen Ziegenkäse und einem Mandel-Rosmarin-Teig.
Cara Nicoletti
11.25.15
Beilage

Gebackenes Kartoffelpüree mit Frischkäse

Das ist das cremigste Kartoffelpüree, das du je gegessen hast.
Matty Matheson
11.23.15
Frühstück

Ricotta-Pfannkuchen mit Honeycomb-Butter

Dieses Pfannkuchen-Rezept hat dank des Ricottas und dem geschlagenen Eiweiß eine wunderbar luftige, weiche Konsistenz. Dazu werden Honeycomb-Butter und frische Früchte serviert—zum Dahinschmelzen.
Ken Addington
11.20.15
truthahn

How-To: Thanksgiving-Festmahl mit Matty Matheson

Matty zeigt euch, wie ihr einen Truthahn mit den perfekten Beilagen von Kartoffelpüree mit Frischkäse über Rosenkohl mit Speck zu Süßkartoffel-Kürbis-Püree und leckeren Saucen zubereitet, der nicht nur an Thanksgiving gut ankommt.
Matty Matheson
11.17.15
Rezept

Diese Zitronen-Meringue-Pie wird dich glücklich machen!

Es wird dir durch die dunkelsten Tage und die tiefsten Existenzkrisen helfen. Es wird dein Leben versüßen und die Sonne scheinen lassen! Diese Kombination ist göttlich!
Munchies Staff
6.25.15
Kuchen

Mattys Zitronen-Meringue-Cheesecake-Pie

Zitronen-Meringue-Pie ist lecker, Cheesecake ist lecker. Die beiden Dinge kombiniert? Der Wahnsinn!
Matty Matheson
6.23.15
Sandwich

Interview mit den Schwedinnen, die uns ein Foto dieser verrückten Sandwichtorte geschickt haben

Diese zwei Wahlberlinerinnen machen die verrücktesten Sandwiches (oder Torten?) und haben dabei viel mehr Spaß als du.
Munchies Staff
6.19.15
Suppe

Winterlicher Borschtsch aus Roter Bete

Mit dem slawischen Borschtsch ist es so, wie mit dem deutschen Kartoffelsalat: Jede Familie hat ihr eigenes Rezept und es gibt nahezu so viele Variationen, wie Einwohner.
Margarethe Honisch
1.6.15
Georgien

Georgiens Käsebrot könnte die bessere Pizza sein

Chatschapuri ist ein Käsebrot, das es in ganz Georgien in zahlreichen verschiedenen Varianten gibt. Manchmal wird es mit Eiern und Butter gekrönt, was es zur richtigen Kalorienbombe macht. Aber es ist so lecker, dass es leicht mit Pizza mithalten kann.
Florian Pinel
10.6.14