Italienisch
Diese italienischen Großmütter beim Pasta-Kneten sind dein Happy-Place im Internet
Wir haben den "Pasta Grannies" YouTube-Kanal entdeckt UND SIND VERLIEBT.
Pasta mit Minze-Semmelbrösel-Pesto
Der italienische Meisterkoch Massimo Bottura hat sein Rezept mit uns geteilt. Der Twist: Du brauchst fürs Pesto keine Pinienkerne.
Dieser cremige Burrata-Salat macht sich fast von allein
Ein bisschen Grünzeug, ein paar Tomaten dazu und dann einfach zugucken, wie sich der sahnige Käse sinnlich darüber ergießt…
Super Lemon Haze-Bruschetta
Basilikum, vollreife Tomaten, Balsamico und Olivenöl passen super zusammen. Wenn das Olivenöl noch mit Marihuana angereichert ist, schmeckt (und wirkt) das Ganze noch besser.
Lasagne zum Flachlegen
Diese Lasagne ist eine ziemlich Bombe, aber in Kombination mit einem knackigen Salat, einem guten Glas Rotwein und netter Begleitung, schmeckt sie wie im siebten Himmel.
How-To: Lasagne zum Flachlegen
Du glaubst, du kennst dich mit Lasagne aus? Dann solltest du dir aber dennoch dieses Video mit Matty Matheson anschauen. Man weiß ja nie!
Eine Tour durch Salzburgs schlimmste Restaurants
„Avoid or risk emotional disability" sind genau die Bewertungen, die einen veranlassen, eine Tour durch die Restaurants zu machen, von denen man sich eigentlich fernhalten sollte.
Chef's Night Out: Zum Mond in Berlin
Daniel vom Berliner Restaurant Zum Mond nimmt uns mit auf einen kulinarischen Abstecher durch die Stadt. Von frisch erlegtem Reh bis hin zu Käsespätzle und Toter Oma ist alles dabei.
Cappellacci di Zucca
Überwinde zu Weihnachten endlich deine Faulheit und mach diese leckere Pasta mit Kürbisfüllung selbst.