Kohl
Health Goth: Wie man auch ohne Fleisch kreativ grillen kann
Ein BBQ kommt auch mal ohne Steak und Würstchen aus – aber immer nur Gemüsespieße und Halloumi wird auch öde. Deshalb hast du ja uns.
Margot Hendersons Spaghetti mit Trüffelöl
Repariert auch unreparierbares: Du brauchst nur Pasta, Weißkohl, Trüffelöl und einen Brocken Parmesan.
flæskestegssandwich
Das Beste an diesem Sandwich sind nicht nur die selbst gemachten Brötchen, die eingelegten Gurken oder der saftige Schweinebraten, sondern vor allem die knusprigen frittierten Krustenchips obendrauf.
Polnisches Essen ist mehr als nur Kohl und Kartoffeln
Polen ist nicht das Verlies von Fleisch und Stärke, für den viele das Land halten. Es ist viel mehr ein Zauberland von Erdbeeren, Meeresfrüchten und regionalen Produkten. Man muss nur wissen wo und vor allem wann man schauen muss.
Salat mit Rotkohl, Haselnüssen und Blauschimmelkäse
Rotkohl strotzt nur so vor Vitaminen und zusammen mit Blauschimmelkäse, Haselnüssen und einer cremigen Dill-Marinade ist er fast unschlagbar.
The Dinner Bell: Kulinarischer Road Trip durch Nordkalifornien
Wenn Julia den Kochlöffel schwingt, sollte man in Deckung gehen! Und nicht hungrig sein!
Japanische Eier, die nach Früchten schmecken
Wir präsentieren euch den neuesten Kandidaten im Universum der Lebensmittel, die nach komplett anderen Lebensmitteln schmecken: japanische Eier mit dem Aroma der Yuzu-Zitrusfrucht.
Der ukrainische Weihnachtsabend am 6. Januar wird dir den Rest geben
Du denkst, du hast dich mit deinem Gänsebraten und dem Rotkohl am Weihnachtsabend in ein Food-Koma versetzt? Dann hast du wohl noch nie Weihnachten in der Ukraine verbracht.
Knuspriger Rosenkohl
So machst du den knusprigsten Rosenkohl, den du je gegessen hast, ohne dein Haus dabei abzufackeln.
How-To: Kohl und Speck
Dieses Gericht ist einfach und günstig zuzubereiten, wärmt, wenn es draußen kalt ist und eignet sich übrigens bestens als Kateressen.
Manchester Eggs und Schweinemagen: Koch im Frat House
Die Köche Chris Buccheri und Lee Liernan entführen die Jungs der Studentenverbindung Delta Tau Delta auf eine kulinarische Traumreise mit Gerichten wie Schweinemagen-Spieße, Manchester Eggs im Blutwurstmantel und gepökeltem Rotbarschsalat.