milch
Amerikanische Käsehändler "adoptieren" Bergbauern, um eine alte Tradition zu retten
Seit Ende des 19. Jahrhunderts befindet sich die Almwirtschaft auf dem absteigenden Ast. Eine neue Initiative will diesen Trend aufhalten – auch mit ungewöhnlichen Mitteln.
Wissenschaftler bestätigen: Milchprodukte sind gesünder als gedacht
Laut einer neuen Studie zieht der Konsum von Käse und Co. kein erhöhtes Herzinfarkt-, Schlaganfall- und Sterberisiko nach sich. Ganz aufatmen können wir aber noch nicht.
Auf den Spuren meiner Käsephobie – und ob es diese Phobie wirklich gibt
"Ich habe angefangen, zu weinen und rumzuschreien, wenn ich zufällig Käse berührte. Teilweise lief ich vor Käse weg."
Unge fragt, Wissenschaft antwortet: Ist Milch wirklich Gift fürs Klima?
Der YouTuber Simon Unge hat ja recht: Milch ist nicht gerade freundlich fürs Klima. Aber wie unfreundlich ist sie denn wirklich? Wir fragen einen Agrarwissenschaftler, ob wir auf die Milch im Kaffee verzichten müssen.
Unge wittert Verschwörung der "Milch-Lobby" – auch gegen arglose Schulkinder
"Wir werden systematisch krank gemacht", sagt der YouTuber. Und wird unter #milchistgift zum Meme.
Willkommen in der Milch-Matrix: Die dystopische Welt der Milchindustrie
Die Deutschen konsumieren jährlich Millionen Tonnen der weißen Flüssigkeit. Der Fotograf Nikita Teryoshin zeigt uns das Gewerbe, das diesen massiven Bedarf stillt.
Erschreckend viele Erwachsene glauben, dass Schokomilch von braunen Kühen kommt
Um genau zu sein: 16,4 Millionen Menschen. Allein in den USA.
Erschreckend viele Erwachsene glauben, dass Schokomilch von braunen Kühen kommt
Um genau zu sein: 16,4 Millionen Menschen. Allein in den USA.
Warum ignoriert der Bund Veganer und Laktoseintolerante in seiner Ernährungsstudie?
Die Bevölkerung konsumiere zu wenig Milch, heisst es in einer neuen Studie des Bundes. Wir haben beim Bund nachgefragt, wieso das ein Problem sein soll.
Eine Twitter-Userin tunkt Pizza in Milch und das Internet flippt aus
Irgendwo hört der Spaß aber auch auf.
Koreanisches Schneeflockeneis (Milch-Bingsu)
Frier deine Milch ein, mach Schnee draus und bau dir mit allen möglichen Toppings den Eisbecher deiner Träume.
Koreanisches Schneeflockeneis rettet dich vor dem Winterblues
Früchte, bunte Cornflakes, gezuckerte Kondensmilch, noch mehr Eis: Lass deiner Topping-Kreativität freien Lauf!