Nouvelle Cuisine

  • Müssen wir denn immer alles bewerten?

    Inzwischen gibt jeder seinen Senf dazu. Muss das denn sein? Ist das ständige Bewerten von ALLEM nicht einfach mühsam, brutal und wenig sinnvoll? Sollten wir nicht alle einfach manchmal unsere Klappe halten?

  • Britische Desserts sind die besten der Welt

    Die Franzosen können ihr Crème Brûlée behalten, und die Italiener ihr Tiramisu. Schwere britische Puddings sind das Beste im ganze Land. Und wenn ich Pudding sage, rede ich von üppigen, essbaren Herzinfarkten.

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