Nudeln

Familienrezept

Magische Pilze und viel Wein: Italienische Omas verraten, wie Pasta-Soße richtig geht

Meine Nonna hat immer gesagt: "Du brauchst ein Glas Wein für den Topf und zwei für die Köchin."
Janelle Lassalle
11.21.18
Rezept

Kinderleichtes Cacio e Pepe Rezept

Die einfachsten Pasta-Gerichte sind manchmal auch die besten.
Farideh Sadeghin
11.13.18
LIFEHACK

10 Tipps, wie du jede fertige Tomatensoße veredelst

Auch deine Nudeln verdienen ein bisschen Hingabe.
Danielle Wayda
10.5.18
Festivals

Wie man aus Festivalsnacks ein Festmahl zaubert

Wir haben Spitzenköche gefragt, ob es möglich ist, aus dem erbärmlichen Fraß, den wir normalerweise zu uns nehmen, etwas Besonderes zu machen.
Maud Droste
8.23.18
YouTube

Diese italienischen Großmütter beim Pasta-Kneten sind dein Happy-Place im Internet

Wir haben den "Pasta Grannies" YouTube-Kanal entdeckt UND SIND VERLIEBT.
Jelisa Castrodale
8.14.18
Ernährung

Deine Low-Carb-Ernährung könnte dich dümmer machen

Dein Gehirn braucht Nudeln, Kartoffeln und Brot. Akzeptier das doch einfach.
Katinka Oppeck
4.11.18
Fail

US-Austauschstudentinnen haben Nudeln ohne Wasser gekocht – und die Feuerwehr musste anrücken

Inzwischen macht sich ganz Italien über die Hobby-Köchinnen lustig. Ein Profi hat aber auch Verständnis und bietet Hilfe an.
Jelisa Castrodale
3.24.18
video

Video: So baust du die perfekte Schüssel Ramen zusammen

Ramen-König Osamu Tomita zeigt, wie es geht.
Munchies Staff
3.12.18
Internet

Nichts ist witziger als Italiener, die wegen beschissenen Essens ausrasten

Niemand ist so wütend wie ein Italiener, der die Ehre von Mozzarella beleidigt sieht.
Steven Wright
1.18.18
Pasta

Eminem hat einen "Mom's Spaghetti"-Pop-up-Store eröffnet

Und so schließt sich der Meme-Kreis.
Nick Rose
12.19.17
Alles Käse

Diese verstörende 'Mac and Cheese'-Version traumatisiert gerade das Internet

Ist Mac'n'Cheese eigentlich noch Mac'n'Cheese, wenn der Käse nicht geschmolzen ist? Wir haben knallhart recherchiert.
Mayukh Sen
10.25.17
Nudeln

Reisnudeln mit Garnelen

Diese Nudeln werden am besten kalt gegessen – perfekt, wenn es draußen heiß ist.
Simone Tong
7.18.17
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