Pho
24 einfache Snacks, mit denen du deinen Kater besiegst
Wir haben katererprobte Gastroexperten gefragt, wie sie die Qualen am nächsten Morgen am besten bekämpfen.
Ein Burrito gefüllt mit Pho – Kann das gut gehen?
„Jeder denkt immer, dass es Pho-Brühe zum Dippen dazu gibt, aber ich mache das Rindfleisch einfach so saftig, dass man beim Reinbeißen die Pho schmeckt.“
Das Geheimnis einer guten Pho
Für eine vollmundige Pho-Brühe nimm deinen Suppentopf mit zum Metzger und füll ihn mit Knochen. Je mehr Knochen, desto besser der Geschmack.
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