Reisen
Eis
Video: Italienische Fisch-Eiscreme
Simone De Feo von der Cremeria Capolinea in Reggio nell'Emilia hat uns gezeigt, wie man mit Anchovis, Kabeljau und Lachs leckeres Eis macht.
Munchies Staff
1.7.19
Mexiko
Am Día de los Muertos verwandelt sich Oaxaca in einen kulinarischen Hexenkessel
Zusammen mit dem Local Omar Alonso erkunden wir den mexikanischen Hotspot und schlagen uns dabei den Bauch mit Mezcal und Tacos voll.
Dan Gentile
1.2.19
Interview
Dieser YouTuber probiert "komische" Früchte – und macht süchtig
"Jedes mal, wenn ich mich auf Früchtesuche begebe, fühlt es sich an wie eine Veggie-Safari", sagt Jared Rydelek alias "Weird Fruit Explorer". Eine Frucht ist ihm besonders im Gedächtnis hängengeblieben.
Emma Orlow
11.13.18
anthony bourdain
Anthony Bourdain hat uns viel über das Leben beigebracht
Wie du isst, wie du aus deinen jungen Jahren das meiste rausholst und wann du besser die Klappe hältst.
Munchies Staff
6.12.18
Extreme
So isst du, wenn du den Mount Everest besteigen willst
Randi Skaug hat die höchsten Berge aller sieben Kontinente bestiegen. Uns verrät sie, warum man nie mit Kerosin "würzen" sollte und warum Pfannkuchen glücklich machen.
Simon Espholm
9.22.17
spanien
Zu Besuch in einem der ältesten Restaurants der Welt
50 Spanferkel werden hier jeden Tag im Ofen geschmort. Doch das gute Essen ist nicht der einzige Grund, weshalb das Restaurant seit fast 300 Jahren besteht.
Jacobo Piñeiro
8.8.17
Fast Food Week
Libanon, Palästina, Syrien: Wie die Kriege im Nahen Osten Berlins Fast-Food-Szene verändern
Wenn irgendwo im Nahen Osten ein Krieg ausbricht, dann dauert es nicht lange und in Berlin macht auf der Neuköllner Sonnenallee ein Fast-Food-Restaurant auf.
Philipp Sommer
7.25.17
Sommer
Drohungen, Hitze, Cash: Unterwegs mit den Strandverkäufern vom Mittelmeer
Ja, schon klar. Sie gehen Dir im Urlaub auf die nerven. Aber sei sicher: Es ist kein Traumjob. Dafür ist die Bezahlung gut.
Gino Delmas
7.19.17
Kotzfrucht
Eine "Liebeserklärung" an die widerlichste Frucht der Welt
Nein, es ist nicht die Durian.
Myles Karp
7.13.17
Frankreich
In diesem Land tunken sie Stinkerkäse in ihren Kaffee
Nicht weit von uns passiert jeden Morgen Unglaubliches ...
Emily Monaco
7.11.17
Mexiko
Mexikanische "tlayuda" schlägt Pizza um Längen
Ein Profi zeigt uns, wie man diese superknusprige Tortilla richtig belegt.
Memo Bautista
6.20.17
chinesische Küche
Dieses klassische chinesische Hähnchengericht bekommst du auch zu Hause hin
Scharfes Kung-Pao-Hähnchen erfordert zwar etwas Vorbereitung, die Liebe schmeckt man aber auch.
Munchies Staff
6.15.17
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