sake
Ich habe aus meiner Spucke Alkohol gemacht und getrunken
Weil selbstgemacht immer noch am besten schmeckt.
Wie man in Tokio stilvoll trinkt, ohne sich komplett zu blamieren
Für einen Ausländer, einen gaijin, ist es beängstigend schwer, den Japanbesuch in Würde zu überstehen. Unweigerlich tritt man in ein oder zwei (oder drei oder zehn) Fettnäpfchen. Hier ein paar Punkte für die Dinge-die-man-nicht-in-Tokio-tun...
Der beste Sake versteckt sich in japanischen Kellern
Ein sonniger Nachmittag in Osaka und ich betrinke mich in einem Kellerloch—einer sagenumwobenen Sake-Bar, in der man die besten japanischen Sake probieren kann.
Chef's Night Out: Andrew McConnell
Andrew McConnell, der Koch der Melbourner Restaurants Supernormal, Cumulus Inc. und Cutler & Co. in Melbourne, zeigt uns seine Lieblingsspots der Stadt und wir essen Kaviarwaffeln, Aal-Tempura und Donuts.
Trinken in japanischen Tempeln
Yuka und ihre Freundin Cindee treffen Priester in Kyoto und kommen den Gottheiten durch Alkohol näher.
Ein New Yorker Sugar Baby lässt sich mit Kaviar und Cocktails verwöhnen
Alexandra ist eine 26 Jahre alte Filmproduzentin aus Südfrankreich. Ohne Geld und Arbeitsvisum meldete sie sich bei einer Sugar Daddy-Website an, um schnelles Geld zu verdienen. Bald fand sie sich in den nobelsten Restaurants wieder, hatte eine Dreier...
Sake-Frühstück in Tokio
Yuka Uchida und ihre Freundin Cindee machen gemeinsam Tokio unsicher und tauchen tief in die äußerst spritzige Welt von Sake ein.
Chef's Night Out: Parker Bowles
Oliver Rother und Quirin Schwanck vom Parker Bowles zeigen unsere ihre Lieblingslokale in Berlin. Mit dabei: Hühnerfüße und Waldmeister-Shots.