Sushi

HORROR

Video: Noch lebendes Sushi ist nichts für schwache Nerven

Eine zuckende Muschel spaltet gerade die japanische Twitter-Community. Doch was steckt wirklich dahinter?
Mayukh Sen
2.21.18
Sushi

Wenn Sushi-Genuss zum Horrortrip wird

Ein 1,5 Meter langer Bandwurm verstört gerade weltweit Sushi-Fans.
Katinka Oppeck
1.22.18
HotDogs

SPAM Musubi Hotdog

Frühstücksfleisch trifft Sushi trifft Würstchen.
Farideh Sadeghin
8.1.17
Katerheilmittel

24 einfache Snacks, mit denen du deinen Kater besiegst

Wir haben katererprobte Gastroexperten gefragt, wie sie die Qualen am nächsten Morgen am besten bekämpfen.
Munchies Staff
2.17.17
sustainability

Blauflossenthun zu zerlegen ist spektakulär und nachhaltig

Dieser Thunfisch hat und ist ein Problem. Doch seine Verarbeitung ist eine Kunst.
Dan Gentile
11.29.16
Sushi

Günstiges und nachhaltiges Sushi – ein Guide für Faulpelze

Ja, man kann leckeres Sushi essen, ohne gleichzeitig die Umwelt zu zerstören. Zwei Experten erklären uns, wie genau.
Hilary Pollack
10.12.16
Fisch

Alles, was man über Sushi wissen muss, lernt man nur auf dem Fischmarkt

„Sushi ist eigentlich aus einem Zufall entstanden. Irgendjemand hat einen Fischbauch mit Reis ausgestopft.“
Chloe Scott-Moncrieff
9.27.16
japan

Koreanisches Sushi ist besser als japanisches Sushi

Irgendwie sind sie nicht so recht vergleichbar. Dennoch: Sei schneller als der Hype.
Javier Cabral
8.19.16
wales

MUNCHIES Guide to Wales: Teil 5

Charlet trifft Hisae Driver, die ihr zeigt, wie sie aus Muscheln, Meerforellen, Lamm, Seetang und typisch japanischen Zutaten walisisches Sushi, „wushi“, macht.
Charlet Duboc
5.20.16
videos

The Sushi Chef: Masaharu Morimoto

Als Kind wollte Masaharu Morimoto entweder Sushi-Koch oder Profi-Baseballer werden. Zu unserem Glück hat er sich für Sushi entschieden.
Masaharu Morimoto
5.14.16
Überfischung

Der pazifische Blauflossen-Thunfisch stirbt bald aus

Der gerade auch für Sushi beliebte Thunfisch steht kurz vor dem Aussterben. Die Wahrscheinlichkeit, die Art noch retten zu können, ist unter aktuellen Bedingungen minimal.
Alex Swerdloff
4.26.16
Trend

Der Sushi-Burger

Wird das der Burger-King?
Munchies Staff
4.8.16
Neuer 0104Älter