Trinkkultur
Ist eine Bar ohne Alkohol noch eine Bar?
Bars, die keinen Alkohol ausschenken, sind der neuste Trend, aber funktionieren sie ohne die enthemmende Wirkung von Bier, Schnaps und Wein überhaupt?
Der Long Island Iced Tea hat nur Liebe verdient – weil er prollig ist
Der verrufene Cocktail ist ein bisschen geschmacklos – genau wie meine Heimat Long Island. Genau wie ich.
Wie Fergus Henderson sich perfekt durch den Tag trinkt
Fergus Henderson ist nicht nur der vielleicht beste Koch des Planeten, sondern hat auch einen ausgeklügelten Trinkplan entwickelt, beginnend mit einem Fernet-Branca am Morgen und endend mit einem Gin Tonic am Abend.
Warum Landkinder bessere Trinker als Stadtkinder sind
"Wir sind sexy, wir sind geil, wir sind Dorfkinder—das hat Style.“
In Südkorea boomt die Anti-Kater-Industrie
So lange es einen Markt für hemmungsloses Betrinken gibt, wird es auch einen Markt für Mittel geben, die versprechen, am nächsten Tag die Schmerzen zu lindern.
Wie man in Tokio stilvoll trinkt, ohne sich komplett zu blamieren
Für einen Ausländer, einen gaijin, ist es beängstigend schwer, den Japanbesuch in Würde zu überstehen. Unweigerlich tritt man in ein oder zwei (oder drei oder zehn) Fettnäpfchen. Hier ein paar Punkte für die Dinge-die-man-nicht-in-Tokio-tun...
Nomadic Brews Teil 1—Wanderbrauen in Taiwan
Das Wanderbrauen wird auch in Deutschland immer beliebter: Anstatt in eine eigene Brauerei investieren zu müssen, mieten sich Gypsybrewer bei anderen Brauereien ein und teilen ihre Craft. Jeppe von der Evil Twin Brewery fährt für MUNCHIES um die ganze...