verkostung

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  • Taleggio und die Regeln des Käseclubs

    Unsere Kolumnistin Sarah schreibt über Käse. Heute ist Taleggio dran, einer der ältesten Käse überhaupt. Außerdem erklärt sie, wie du dich bei einer Käseverkostung nicht blamierst.

  • Zu Besuch in der ersten Baijiu-Bar der Welt

    Chinas Nationalschnaps ist für den westlichen Gaumen kaum zu ertragen. Trotzdem hat eine Gruppe Expats eine Baijiu-Bar eröffnet. Mit Erfolg.

  • Ich habe ein Whiskyfestival in Schottland überlebt

    Vor Kurzem zog es mich in meine Heimat Schottland, wo ich anlässlich eines Whiskyfestivals lernen sollte, wie der goldene Nektar so hergestellt wird. Dabei machte ich auch eine nette Pubbekanntschaft: eine pissende, diamantenbehangene Ziege.