Wenn du gedacht hast, vegan und BBQ ließen sich nicht unter einen Hut bringen, dann wird dich Koch Chris Rubinstein mit seinem veganen BBQ-Pilz-Sandwich eines Besseren belehren. Gekrönt mit einer scharf eingelegten Grünkohl-Krautsalat-Melange und serviert auf einer BBQ-Sauce, werden bei diesem Gericht sogar blutrünstige Fleischfresser hellhörig.
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