El mejor whisky es enviado a la Estación Espacial

lgunos whiskys son terribles, y otros son decentes. Algunos whiskys son geniales y otros son fenomenales y ahora, un whisky japonés estará fuera de este mundo—literal.

Todos hemos estado temblando con anticipación ante la afluencia del comercio espacial, pero parece que los whiskys de Suntory tendrán un inicio.

La cervecería-destiladora Japonesa, anunció esta semana que planean mandar seis de sus whiskys a la Estación Internacional del Espacio para generar un estudio de dos años sobre como la gravedad cero afecta los procesos de envejecimiento. Contenidos en frascos de vidrio, las muestras—que partirán el 16 de Agosto en la nave Kounotori de la Agencia de Exploración Aeroespacial de Japón— incluirán un single malt de 21 años y un destilado tradicional, de acuerdo a The Wall Street Journal. También estará presente el Yamazaki Single Malt Sherry Cask 2013, que fue votado como el mejor whisky del mundo por la Biblia del Whisky 2015.

Algunas de las muestras serán regresadas a la Tierra para ser examinadas después de un año, mientras que otras se quedarán por un año más, antes de tomar su largo regreso a casa.

Una selección de los whiskies de Suntory de las décadas pasadas.

Investigaciones anteriores sugieren que cuando algo es añejado en condiciones ambientales altas—con pocos empujones y cambios de temperatura, por ejemplo— el sabor resulta más maduro. y la estación espacial, carente de gravedad y con un entorno único, puede ser la clave para encontrar un sabor mejor en el whisky. Al menos, eso cree Suntory. ¿De verdad se puede mejorar el sabor del whisky con un viaje por las estrellas? Al parecer tendremos que esperar para saber.

Pero no esperes tomar whisky espacial pronto. Todas las muestras deberán ir a prueba una vez que toquen suelo, así que los únicos labios que van a pasar a través de ellos en los próximos dos años, serán las de aquellas mezcladoras profesionales de whisky.

Engadget estima que el costo por onza es de $10,000 dólares para mandarla a la Estación Internacional del Espacio, así que esperemos que resulten buenas las vacaciones de este chupe extraterrestre.

Pero después del gran premio del último año, tal vez estos tragos merecen una escapada relajante. Después de todo, para momentos relajantes, momentos Suntory. y es que ¿qué es más relajante que un descanso de la tierra?