Lo mejor de la semana de MUNCHIES
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Comida

Lo mejor de la semana de MUNCHIES

Esta semana pasó de todo, entre luto por Juan Gabriel y enojo por la invitación de Donald Trump a México, preferimos refugiarnos en nuestra amada comida y la alegría profunda que provoca un taco o un chile en nogada.

Entre el ajetreo de la vida diaria y el mundo volviéndose más loco cada día, las decenas de noticias pasan frente a ti y el tiempo no siempre es el suficiente para que te enteres de todo. Por eso te hicimos un breve resumen de lo que debes saber esta semana en cuanto a temas de una de nuestras actividades favoritas de la vida: comer.

Pasó de todo, entre luto por Juan Gabriel y enojo por la invitación de Donald Trump a nuestro país (México), preferimos refugiarnos en nuestra amada comida aunque nuestra dieta aumente el riesgo de padecer Alzheimer.

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También tuvimos nuevas noticias de nuestro elixir diario: el café, y aunque nos creamos grandes expertos parece ser que nuestro paladar nos delata y la mayoría de la gente prefiere el café barato.

Y obvio no podíamos olvidarnos de México. Su obsesión sin límites por el chile en nogada ha creado monstruos o buenas reinterpretaciones del clásico; ahora sabemos como se bajan los borrachera los regiomontanos, y vaya que lo hacen bien; saboreamos deliciosos burritos de la meritita tierra de Juan Ga; conocimos a un choricero muy peculiar; y para cerrar con broche de oro visitamos el increíble San Miguel de Allende, una de las ciudades más bonitas y divertidas del país.

Las versiones más raras del chile en nogada

Pizza, torta, empanada, sushi y otras maneras bastantes 'raras' para disfrutar ese delicioso sabor típico de la temporada de fiestas patrias: la nogada. Los probamos y acá les contamos de estas nuevas modalidades.

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Chef's Night Out: Donnie Masterton en San Miguel de Allende

En este episodio Donnie Masterton nos invita a recorrer San Miguel de Allende para descubrir por qué es la "mejor ciudad de Latinoamérica". Acabamos montando caballo, subiéndonos a un globo aerostático en la madrugada y viendo cómo se hace un tatuaje nocturno.

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Comida para trasnochados: Los tacos sanadores de Monterrey

Cabrito, machitos y barbacoa, esto comen los regios trasnochadores. El bajón es más rico en Monterrey y los señores taqueros ya son expertos en destrabar borrachos con tacos. Los regios se pintan solos para la fiesta… y para la barbacha. ¡Qué ganas de emborracharnos a 35 ºC mmm!

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La movida cervecera de Tijuana

Tijuana nos hace felices en muchos aspectos, pero entre todo lo que nos conquista debemos resaltar la comida, el ambiente y por supuesto su oferta de cervezas artesanales.

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