Rusia dice que ha creado una vaca que no necesita comer

Las sanciones no han sido amables con la Madre Rusia.

Con la prohibición recíproca en las importaciones de alimentos occidentales, el país ha estado coqueteando con docenas de soluciones para remplazar la carne de puerco, las aves y otros productos que se han hecho escasos desde el año pasado. La carne de cocodrilo de las Filipinas era una de las soluciones. Los mejillones de Bielorusa curiosamente fue otra de las soluciones.

Pero si los rusos necesitan más carne, ¿por qué no crían más vacas? O, ¿por qué no mejor fabrican una vaca?

Según el periódico estatal Rossiyskaya Gazeta, eso es exactamente lo que los ganaderos en la República del Sur de Rusia, Kalykia, han hecho.

Llamada la vaca "anti-crisis", el nuevo tipo de vaca puede aparentemente sobrevivir por largos periodos de tiempo sin comer, "como los camellos que han vagado por largo tiempo las estepas de Kalmykia", según el Moscow Times. Mientras que otras razas simplemente se desplomarían con el frío, esta vaca está protegida por un "grueso manto de lana" y puede vivir con las magras raciones de comida que encuentran enterradas en la nieve. Esta raza ha sido registrada oficialmente por el Ministerio de Agricultura de Rusia.

La raza, conocida como "Aita" o "excelente", lleva 15 años de creación y curiosamente ha sido revelada en un momento en el que los precios de la carne están por las nubes. Menos de la mitad de la carne que se consumía en el país era producida domésticamente cuando Rusia empezó su embargo de importaciones a Occidente el año pasado.

Pero la aparición milagrosa de Aita puede cambiar todo esto, si es que se le cree a la prensa rusa. "La vaca Aita puede vivir por mucho tiempo con su propia grasa interna. Sí, puede que pierda peso, pero aún así podrá parir y alimentar a sus crias", dijo un ganadero a Rossiyskaya Gazeta.

Pero Joshua Keating de Slate no está convencido. "La falta de especificaciones en esta historia tiene un aire de propaganda científica al estilo soviético. Pero con los precios de la carne al alza —casi un 20 por ciento más altos que el año pasado— no es de sorprenderse que los consumidores estén esperando una vaca milagrosa", dijo.