Lo que más amamos de Enrique Olvera

Lo que más amamos de Olvera es que nada le da miedo en la cocina y que llevó a los tacos de la calle a un restaurante de manteles largos.

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13 noviembre 2016, 1:13pm
enrique-olvera

Chef's Night Out

Buscamos en el archivo de MUNCHIES para traerte un con el chef mexicano Enrique Olvera, creador de uno de los restaurantes más prestigiados y revolucionarios de México: Pujol —reconocido en la posición 25 en la lista The World's 50 Best Restaurants—.

Lo que más amamos de Olvera es que nada le da miedo en la cocina, que llevó a los tacos de la calle a un restaurante de manteles largos y que sabe cómo echar fiesta.

MIRA: Chef's Night Out: Enrique Olvera