Salsas

Salsa verde

Cocida o cruda, la salsa verde siempre será uno de los grandes clásicos de todas las salsas.

Staff de Munchies

Ingredientes

8 tomates
1 chile de árbol
1/4 de cebolla
1 diente de ajo
5 ramitas de cilantro
sal y pimienta al gusto

Instrucciones

1. Agrega los tomates, los chiles, la cebolla y el ajo en un comal y déjalos dorar por 5 minutos. Si prefieres una salsa cocida, hierve todos los ingredientes durante 15 minutos.

2. Licúa los ingredientes sin dejar que la mezcla quede muy líquida. Por último, agrega cilantro picado, sal y pimienta para sazonar.