Preparación: 10 minutosTotal: 1 horaIngredientes454 grs de carne de cangrejo jumbo454 grs de queso crema, suavizada1/3 taza de crema ácida1/4 taza de mayonesa1/4 taza de queso parmesano1/4 taza de vino blanco3 cucharaditas de leche entera1 cucharada de condimento Old Bay1 cucharadita de ajo en polvosal y pimienta negra recién molida, al gusto1/2 taza de queso cheddar ralladogalletas saladas, para servirpan caliente, para servirDireccionesCalienta el horno a 190 °C. En un bol grande, mezcla la carne de cangrejo con el queso crema, la crema ácida, la mayonesa, el queso parmesano, el vino blanco, la leche, el condimento Old Bay y el ajo en polvo; sazona con sal y pimienta. Transfiere a una charola para hornear y esparce encima el queso cheddar. Hornea hasta que dore y esté ligeramente burbujeante, alrededor de 45 minutos.