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Comida

Mira a este hombre intentando hacer hotcakes con láser

El mismo tipo ya había usado antes láser para tallar esculturas con jamón y queso.
Screen grab via YouTube user William Osman.

"¿Cuál es la definición de 'cocinar'?"

Eso se pregunta William Osman. El hombre de YouTube que rompe huevos con un martillo, prepara pan tostado con robots y ahora trata de hacer hotcakes con láser, todo por el placer de hacer videos.

En la última entrega para su legado, cada vez más grande y que podría describirse como "variadas formas de abuso de la tecnología", Osman intenta igualar la calidad de un hotcake "control" —preparado a la antigua— con un láser.

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La verdad es que no sorprende que varios intentos solo producen masa carbonizada, más parecida a una tortilla quemada que a otra cosa. Pero entonces, Osman tiene la brillante idea de hacer un hotcake en capas —¿por qué no?— y el resultado es… una masa esponjosa, literal como una esponja de cocina. Chelsea, la amiga de Osman, lo resume todo: "No es lo peor que has hecho".

Captura de pantalla del video de Osman.

En marzo, MUNCHIES entrevistó a Osman después de que nos llamó la atención por tener el ingenio incomparable para lograr lo que ningún hombre antes de él había hecho: un dominio del láser lo suficientemente bueno como para crear el busto de Vin Diesel con un sándwich de jamón y queso.

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¿Hotcakes con láser? No es el mejor material de Osman. Pero, aún así, el video es extrañamente placentero de ver, y tenemos la sensación de que un día la tecnología realmente podrá hacer platillos como los de IHOP y los láser finalmente producirán algo digno de comerse.