Astrid Madberg
Cómo ‘Rooftop Smokehouse’ revolucionó el ahumado en Barcelona
Rooftop Smokehouse es el paraíso de las carnes y los pescados ahumados con condimentos picantes, crujientes y fuertes. Ahuman todo lo que pueden y lo hacen de maravilla.
Lo mejor de la Calçotada catalana son las cebollas quemadas y el vino
La calçotada es un acontecimiento delicioso, ebrio y familiar, un momento para que los catalanes se relajen y celebren la cosecha de la gloriosa cebolla verde. Es una experiencia degenerada.
