Claire Wright
Claire Wright is former general manager of Paradise Garage in East London and winner of the Young British Foodie Awards 2016 "Front-of-House" award.
Los meseros merecen tanto reconocimiento como los chefs
“El servicio no cocina, pero trabaja tanto como los chefs. Regresaría a un restaurante si la comida es promedio, pero el servicio fuera excelente".