Florian Pinel
Khachapuri (pan de queso)
El secreto de esta masa espectacularmente suave es el yogurt. También puedes usar masa comprada, pero no lo recomiendo.
Este pan de queso podría ser mejor que la pizza
Khachapuri es un pan originario de Georgia (ex URSS) con muchas variaciones, desde queso y mantequilla, hasta un huevo frito que lo hace un platillo muy goloso.
