Una boca llena de sazón sureño
Asistí a una de las cenas hechas por Michael Twitty. Un viaje en el tiempo donde se viste y cocina como lo hacían los cocineros esclavos del sur de EEUU.
Cómo Wall Street decide el precio de nuestro pan
Hablé con Fred Kaufman sobre cómo el sistema financiero decide el precio de lo que llevamos a diario a nuestra mesa.
Conoce al brasileño que pone pasteles y six de cerveza en la pizza
El dueño de la Pizzaria Bate Papo en Guarujá, en el estado de São Paulo, pensó que podría ganar fama al llevar los ingredientes normales de la pizza a nuevas alturas culinarias.
Hablé con Whoopi Goldberg acerca de su nueva línea de alimentos con marihuana
Whoopi Goldberg la celebridad de más alto perfil se sumerge por entero en el mundo de los comestibles con marihuana y la entrevistamos.
Por qué le ha tomado tanto tiempo a Argentina adoptar las Hamburguesas
In a country obsessed with red meat, why did the Argentine capital only recently discover what the rest of the world already knew: that burgers are awesome?
MUNCHIES Presenta: Conejo italiano y polenta con Danny Smiles
En este episodio El chef de Le Bremner Danny Smiles le da accesorios a Elena Faita, la abuela de la cocina italiano en Montreal.
Chongqing Chicken Wings
Haz las adictivas y condimentadas alitas de pollo de la Comida China de Mission.
Martini de Mission Chinese con Crudités
Uno de los mejores aspectos de una gran martini es el snack bar que viene con él . ¿Por qué no combinar los dos ?
Cómo es cocinar para una estrella pop en su gira
Dejé mi trabajo de restaurantero y me registré con una compañía que enlistaba a chefs a salir de tour con músicos, como Kathy Perry y Paul McCarthy.
Trabajar en restaurantes me enseñó que mentir está bien
En cuanto aprendes el oficio de un trabajo en un restaurante, desarrollas algunos rasgos de carácter que te servirán para el resto de tu vida.
Aderezo Ranch
Tira a la basura tus condimentos comprados en el supermercado y haz los tuyos. Solo te tomará 10 minutos.