Ivy Knight
Ivy Knight is a former cook turned food writer and the author of three books. Born in Alert Bay, BC, raised in Glenwilliam, PEI and now based in Toronto, she is a French Canadian who doesn't speak French.
Este bar es un oasis de los 60 en la frontera México-EEUU
Dentro de Polite Provisions, el bar chicano que pretende hacer una rebelión productiva.
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Las focas son deliciosas, hay que matarlas y comerlas
Hablamos con un chef canadiense sobre la caza de focas, cómo preparar la carne de foca y contra qué prácticas deberíamos estar protestando.
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En 2017 algunos chefs siguen sin saber qué es el acoso sexual
Estar ebrio no es una excusa para coquetear con alguien que dice que no.
Conoce a la mujer que hizo de Anthony Bourdain una estrella de televisión
Lydia Tenaglia dejó Urgencias para seguir al chef de 'Kitchen Confidential' en su viaje por el mundo. Y ahora incursiona en el género documental, filmando a Jeremiah Tower.
En el corazón de EUA: el expolicía que se volvió aguacatero
JC Iamurri ha sido muchas cosas a lo largo de su vida. Hablamos sobre armas, galletas de chicas exploradoras y el secreto para ganar en vencidas.
Anthony Bourdain en busca del próximo éxito editorial
Hablé con Anthony Bourdain sobre sus colaboraciones con otros chefs para crear su más reciente libro Appetites.